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2011年10月 5日 (水)

植物性乳酸菌のススメ

乳がんを経験して、乳製品を控えるようになった方はたくさんいらっしゃると思う。私もそのひとりである。あんなに好きだったヨーグルト、チーズ、牛乳などはほとんど摂取していない。ときどきとても食べたくなり、昨年北欧に出張したときは、現地のヨーグルトの魅力があまりにも強くて出張中は自分に解禁していた。なんといってもお腹の調子がよくなるのがありがたい。免疫力アップにも良いということだ。

乳酸菌には動物性乳酸菌と植物性乳酸菌があるそうだ。乳製品からできるものが乳酸菌だと思ってしまいがちだが、ちょっと調べるとそうでないことがわかる。

『乳酸菌とは、糖を発酵し、乳酸などの有機酸を生成する菌のことを言います。一般に知られているヨーグルトやチーズは、牛やヤギのミルクに含まれる動物性乳糖だけを栄養源としていますが、植物性乳酸菌はさまざまな植物が持つ多様な糖(ブドウ糖や麦芽糖など)を栄養源にしています。』(All About 健康医療より)

植物性乳酸菌を含む食品としては、ぬか漬け、キムチ、ザワークラウトのようなものがあるらしいが、どうしても塩分も気になってしまう。毎日必ず摂取できるかというとなかなかそうも行かない。そこで毎朝飲んでいたトマトジュースに代えてこれを飲んでみている。

Photo_7 これが、本当にいいのでPhoto_5す。大塚製薬の「野菜の戦士」 。別に私は大塚製薬の回し者でもなんでもないので、感想を書くだけであるが、これを定期購入して毎朝1本飲むようになってから、お腹の調子は本当に良い。また、この猛暑、冷房、急な冷え込み、などの天候の変化にもかかわらず、風邪を引いていない!いつもの私ならまず間違いなく1回は風邪を引いているのだが・・・ということは、免疫力もちょっとアップしたのだろうか・・・。

植物性乳酸菌が生きて腸まで届く、というナイスな発想。おまけに野菜たっぷり、低カロリー。ヨーグルトを食べなくても同様の効果が期待できるかも?!?乳がんになって、いきなりヨーグルトをやめてしまったので、私の腸のなかはどうなっているのかなぁ、と心配する状況が2年も続いていたのだが、これを飲んでいると、ある程度の効果が期待できる気がする。がんばってもらいましょう。この「野菜の戦士」君。

実はネーミングはイマイチだとおもっているのですが・・・。

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